云顶蒸馏厂介绍（Springbank Distillery）坐落在历史悠久的建筑中，这家酿酒厂的一些建筑可以追溯到1828年，其他建筑则曾用于Longrow、Rieclachan、Union、Springside和Argyll等酿酒厂。作为苏格兰唯一一家在现场完成100%酿酒过程，并且每个酿造步骤都由人工参与的酿酒厂，这里总是繁忙而热闹。云顶威士忌具有独特的香气，包括树脂、香草、杏仁、桃子等成分，令人难以忘怀。其口感非常顺滑，入口柔和且不涩，喝起来非常舒服。辛辣味渐渐退去后，留下来的是丰富的果香和麦芽味，回味悠长。云顶威士忌定位在中高档市场，价格适中，品质卓越，适合追求品质和口感的威士忌爱好者。作为一款中高档威士忌，云顶的定价也适合初学者尝试，同时也能满足有经验、对品质有要求的威士忌爱好者的口味需求。
云顶威士忌提供多种年份的威士忌选择，包括10年、15年、18年等不同年份的产品，以满足不同消费者的需求。除单一麦芽威士忌外，云顶还生产其他系列的产品，如可蓝（Kilkerran）系列等。
关于Springbank云顶9年大麦第四版苏格兰单一麦芽威士忌700ml洋酒，以下是根据参考文章整理的相关信息：
品牌：Springbank（云顶）
类型：单一麦芽威士忌
原料：大麦（来自云顶酒厂附近的High Cattadale农场的大麦品种Optic）
酒精度：57.7% ABV
容量：700ml
版本：第四版
产区：苏格兰坎贝尔镇
蒸馏时间：该酒款于2009年07月蒸馏，体现了云顶酒厂对传统工艺的坚持。
熟成：酒液在波本桶和雪莉桶中陈年，其中80%的酒液陈年于波本桶，20%的酒液则来自雪莉桶。这种混合熟成的方式赋予了威士忌复杂而丰富的风味。
观色：酒体呈明亮的金棕色，色泽诱人。
闻香：香气中带有传统的云顶风味，略带一丝咸香，像是从贝壳和新鲜牡蛎中迸发出来的气息。紧接着是胡椒、奶酪、蜂蜜和香草豆荚的香甜，层次分明。
赏味：入口后，甜美宜人的鲜奶油、梨汁味道很快被大麦汁、冰冻果子露混合着甘蔗、油桃的风味包裹，还隐约带有一点蒲公英的味道，口感丰富而和谐。
回味：回味悠长，温和的泥煤气息萦绕着李子、葡萄干、碎胡椒和干稻草的香气，非常特别且令人难忘。
限量性：该酒款为全球限量发行，总量为9700瓶，中国大陆地区的配额较为有限，仅为300瓶，因此具有较高的收藏价值。
价格：由于限量发行和高品质的特点，该酒款的市场价格较高。具体价格可能因销售渠道、促销活动等因素而有所不同，但普遍处于较高的价位。
鉴于该酒款的限量性和高酒精度，建议消费者在购买时选择正规渠道，并妥善保存以享受最佳品鉴体验。
饮用时可根据个人口味适量调配或纯饮，以充分体验其独特的风味和魅力。
综上所述，Springbank云顶9年大麦第四版苏格兰单一麦芽威士忌700ml洋酒是一款高品质、限量发行的威士忌产品，具有独特的风味特点和较高的收藏价值。
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